先週のつづきで、片言の日本語が話せるフランス人シェフのローランさんから、きょうはハーブの話を聞く。 華子「ハーブって不思議ですよね。小さな葉っぱ一枚で料理の味をがらっと変えてしまうこともあるんですから」 華子様、きょうもお美しい。きょうの掴…