北海道は食べ物がおいしい、と観光客は言う。これは北海道の食事情の一面しか言い表わしていない。正しくはこうだ。 北海道にはおいしい食材がある 金さえ出せばどこでもおいしい物が食える。また、まったく加工してない食材そのものと、一流のシェフが作っ…

ベランダの温度計がマイナス10度を指した瞬間。